REST is een screeningstechniek speciaal ontwikkeld om grote vracht volumes tegelijkertijd te screenen. Er worden luchtmonsters genomen van gesloten units zoals trailers, containers of ULDs. Deze luchtmonsters worden vervolgens door 1 hond gecheckt op (al dan niet) aanwezigheid van explosieven.
REST is met name voor grote partijen, kwetsbare en waardevolle lading een goede screening methode. De vracht hoeft niet extra te worden gelost en weer geladen waardoor het risico op schade minimaal wordt gehouden en vracht snel en efficient veilig gemaakt kan worden.